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Fleischerei

Alle wissen: Frisch schmeckt es am besten! Deshalb schlachtet Meister Porschke höchst persönlich jeden Montag.

Das Fleisch wird im Kühlhaus zügig zerlegt und seiner Bestimmung zugeteilt.
Die Wurst wird vom gesamten Team hergestellt.
Hauseigene Rezepte garantieren unverwechselbaren Geschmack.
Einige Sorten erhalten erst in der Räucherkammer ihre typische Note.